Ruchottes-Chambertin Grand Cru

Informazioni

Descrizione

Il Ruchottes-Chambertin di Mugneret-Gibourg proviene da una parcella acquistata da Georges Mugneret nel 1977, con l’aiuto di Charles Rousseau, dopo la vendita del Domaine Thomas-Bossot. Il vigneto si trova all’uscita della Combe de Lavaux, su suoli magri e molto sassosi, con roccia affiorante. Il profilo del vino intreccia frutti di bosco, sottobosco e leggere sfumature speziate. La bocca è generosa, sostenuta da tannini fini e setosi e da un equilibrio fra ricchezza e misura. Il carattere del cru si presta a una progressiva evoluzione in bottiglia.