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Informazioni
ProduttoreDomaine Neumeyer
AnnataNV
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneAlsace Grand Cru Bruderthal
RegioneAlsazia
PaeseFrancia
VitigniMuscat
Descrizione
Il Muscat Grand Cru Bruderthal di Domaine Neumeyer riunisce Muscat d'Alsace e Muscat Ottonel coltivati sulle colline di Molsheim. Il sito guarda a sud-est e forma un anfiteatro di pendenza moderata, con terreni marnoso-calcarei del Muschelkalk. La coltivazione biologica e la raccolta manuale precedono una fermentazione con lieviti indigeni e una maturazione sulle fecce. Il nome del Grand Cru richiama i fratelli certosini che possedevano vigne in questa zona. L'ampiezza e la componente salina proprie del luogo accompagnano l'espressione delle due varietà di Muscat, mantenendo centrale la provenienza delle uve.