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Informazioni
ProduttoreDomaine Neumeyer
AnnataNV
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneAlsace Grand Cru Bruderthal
RegioneAlsazia
PaeseFrancia
VitigniRiesling
Descrizione
Il Riesling Grand Cru Bruderthal di Domaine Neumeyer nasce in un anfiteatro naturale sulle colline di Molsheim. L'esposizione a sud-est e il substrato marnoso-calcareo del Muschelkalk definiscono il sito, conosciuto per i suoi vini dal XIV secolo. La parola Bruderthal, valle dei fratelli, conserva il ricordo dei monaci certosini. Le uve biologiche vengono raccolte manualmente e fermentano con lieviti indigeni in acciaio, dove il vino rimane sulle fecce. La cuvée interpreta il Riesling attraverso questa origine specifica, caratterizzata da ampiezza e salinità, nel contesto fresco dell'Alsazia settentrionale.