Il Marsannay La Montagne 2023 del Domaine Olivier Guyot è un vino rosso dell'appellation Marsannay, ottenuto da Pinot nero. Proviene da terreni argillo-calcarei e viene affinato in cantina per circa 14–18 mesi in botti di rovere francese. Si presenta con veste rubina, aromi fruttati di lampone e ciliegia nera e leggere note tostate; si abbina bene a carni rosse e formaggi.