Montrachet Grand Cru

Informazioni

Descrizione

Il Montrachet Grand Cru 2020 di Olivier Leflaive proviene da Chardonnay del settore di Puligny-Montrachet, nel cuore del pendio condiviso con Chassagne. I terreni bruni calcarei drenano rapidamente l'acqua e comprendono una caratteristica componente marnosa. Le uve sono raccolte a mano e pressate delicatamente, quindi il vino affronta una lunga maturazione in fusti di rovere. Il profilo della vendemmia riunisce fiori bianchi, mela, pera matura, spezie e richiami minerali. La bocca è intensa e vellutata, con precisione e una persistenza pronunciata che sostengono l'ampiezza di questo grande bianco borgognone.