Santenay

Informazioni

Descrizione

Prodotto da Domaine Olivier Leflaive, il Santenay 2023 è un bianco ottenuto da Chardonnay coltivato sui versanti calcareo-argillosi della commune di Santenay. Vinificato con fermentazione alcolica e malolattica in botti di legno e affinato per 12 mesi (circa il 13% in legno nuovo), mostra profumi di frutta bianca matura con leggere note legnose. Al palato risulta armonico e fresco, di buona struttura e con finale equilibrato; gradazione 14% vol. Temperatura di servizio suggerita 10–12 °C.