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Informazioni
ProduttoreDOMAINE PERROT - MINOT
Annata2018, 2011
TipologiaRosso
Formato750 ml
Denominazione—
RegioneBourgogne
PaeseFrancia
Vitigni—
Descrizione
La Richemone Cuvée Ultra proviene dal settore meridionale del climat, dove vecchie viti conservano un patrimonio vegetale particolarmente prezioso per Perrot-Minot. Il terreno combina argilla e calcare con una componente pietrosa che favorisce il drenaggio e permette alle radici di scendere in profondità. La selezione Ultra concentra l'attenzione su questa specifica porzione di vigneto, distinta storicamente dalla cuvée ordinaria. Il produttore descrive un vino di notevole concentrazione, rotondità e complessità, sostenuto da freschezza e tannini delicati. È una lettura di Nuits-Saint-Georges che lega la profondità della materia alla finezza della trama.