Meursault Les Vireuils

Informazioni

Descrizione

Les Vireuils porta Pierre Girardin sulle quote più alte di Meursault, oltre i trecentocinquanta metri e al di sopra dei Premier Cru. Il vigneto è dedicato allo Chardonnay e comprende viti mature, parte di un paesaggio in cui l’altitudine distingue nettamente i diversi lieux-dits. La cuvée segue una vinificazione con lieviti indigeni e un percorso di affinamento che combina botte e acciaio. Il passaggio fra i due contenitori accompagna il vino fino alla preparazione per l’imbottigliamento. È una lettura parcellare di Meursault, incentrata sulla posizione del vigneto e sull’espressione del suo vitigno.