Ladoix Le Cloud Blanc

Informazioni

Descrizione

Le Cloud Blanc è lo Chardonnay di Prieuré Roch proveniente da Ladoix-Serrigny, ai piedi della collina di Corton. Il vigneto si trova nella parte più settentrionale della Côte de Beaune, vicino al passaggio verso la Côte de Nuits. La scheda della proprietà ricorda un impianto del 2005 e descrive un carattere delicatamente fruttato. Questa cuvée bianca affianca il Pinot Noir dello stesso lieu-dit, mantenendo una propria identità varietale. Il lavoro del domaine ricerca l’espressione della vigna attraverso attenzione al suolo e interventi contenuti, lasciando spazio alle differenze naturali di ogni raccolto.