Les Lézardes Blanc

Informazioni

Descrizione

Les Lézardes Blanc di Domaine Rostaing è un Viognier delle Collines Rhodaniennes, prodotto da due parcelle vicine ai vigneti di Condrieu La Bonnette e Sainte-Agathe. La fermentazione e la maturazione si svolgono in acciaio. La cuvée porta così il lavoro della famiglia sui bianchi del Rodano settentrionale al di fuori dei confini della denominazione Condrieu, conservando lo stesso vitigno come riferimento. Si inserisce nella tenuta fondata da René Rostaing nel 1971 e poi proseguita da Pierre. Origine delle uve e scelta del contenitore definiscono un percorso di cantina senza affinamento in legno.