Il Saint Aubin 1er Cru Blanc “Jadis” 2024 di Domaine Roux è un vino bianco borgognone dell'appellazione Saint-Aubin 1er Cru, prodotto con uve Chardonnay al 100%. Si tratta di una cuvée focalizzata sull'espressione del territorio, che combina profili fruttati a una matrice minerale, con corpo medio e buona persistenza. Si abbina bene a crostacei, pesce al forno e piatti di carni bianche.
