Il Gevrey-Chambertin «Ostrea» del Domaine Trapet Père et Fils è una cuvée di Gevrey-Chambertin prodotta dalle parcelle più vecchie del dominio nella Côte de Nuits. È realizzato con il vitigno tipico della denominazione, il Pinot Nero, e riflette lo stile territoriale del produttore. La cuvée esprime le migliori vigne di Gevrey del domaine.
