Prodotto da Domaine Violot-Guillemard, questo vino appartiene al climat di Blanchot-Dessus classificato 1er Cru a Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune. È realizzato interamente con uve Chardonnay provenienti da una piccola parcella del vigneto. Al palato esprime carattere minerale e note di frutta bianca con una struttura elegante e di medio corpo.