Pommard 1er Cru Les Petits Epenots

Informazioni

Descrizione

Prodotto dal Domaine Violot‑Guillemard a Pommard (Borgogna), questo Pommard 1er Cru proviene dal climat Les Petits Épenots. È ottenuto da Pinot Nero e rispecchia lo stile del domaine, che mira a esaltare la finezza del vitigno. La vinificazione prevede macerazioni controllate e l'affinamento in legno per circa 14–18 mesi, con una parte in fusti nuovi. Il vino mostra struttura e concentrazione tipiche dei cru di Pommard.