Meursault 1er Cru Bouchères

Informazioni

Descrizione

Les Bouchères è un Premier Cru di Meursault che affianca le proprietà storiche di Y. Clerget nella piccola attività di négoce avviata da Thibaud nel 2019. Il vigneto si sviluppa su un pendio esposto a sud-est, con una forte presenza di pietre e roccia calcarea nel terreno. Lo Chardonnay esprime qui una fisionomia minerale, accompagnata dall'integrazione dell'affinamento in legno. Thibaud, alla guida della produzione familiare dal 2015, applica a questa selezione la stessa attenzione dedicata alle singole origini del domaine. Il risultato mette in dialogo la consistenza del bianco di Meursault con una provenienza ben circoscritta.