Pinot Noir Les Princes Abbés

Informazioni

Descrizione

Il Pinot Noir Les Princes Abbés di Domaines Schlumberger appartiene alla linea che rende omaggio agli abati di Murbach, protagonisti della storia viticola di Guebwiller. Le uve provengono dai terreni calcarei del Bollenberg e dai suoli di marna, calcare e arenaria del Saering. La vinificazione comprende la macerazione sulle bucce e la maturazione in grandi botti tradizionali. Il vino riunisce così il vitigno a bacca rossa della gamma classica e due diverse matrici geologiche, conservando nel nome il legame fra la tenuta e il patrimonio monastico locale.