Etna Rosso Contrada Montelaguardia Fragore

Informazioni

Descrizione

Fragore 2021 di Donnafugata è un Etna Rosso DOC Contrada Montelaguardia prodotto principalmente da Nerello Mascalese. Le uve provengono da vigneti posti a circa 730 m s.l.m. sul versante nord dell'Etna, coltivati su suoli lavici a tessitura sabbiosa; la vinificazione prevede macerazione a temperatura controllata e affinamento di circa 12 mesi in barrique seguito da almeno 24 mesi in bottiglia. Di colore rosso rubino, presenta sentori di frutti di bosco e mirtilli, con sfumature speziate, note di cacao e tabacco e tannini strutturati che ne esaltano la persistenza.