Riesling Hermannshöhle GG

Informazioni

Descrizione

Il Riesling Hermannshöhle Grosses Gewächs di Dönnhoff nasce da uno dei vigneti storici della Nahe, su un ripido versante rivolto a sud. Nel suolo convivono ardesia grigio-scura, elementi vulcanici, porfido e calcare, una complessità geologica che costituisce un riferimento centrale per la cantina. La cuvée rappresenta l'interpretazione secca di questo luogo, con una ricerca di profondità ed eleganza accanto alla forza espressiva. Senza ridurre il vigneto a un singolo aroma, Dönnhoff ne sottolinea il carattere minerale e la persistenza: un Riesling in cui concentrazione e definizione restano strettamente legate all'origine.