Deidesheimer Kieselberg Riesling VDP.Grosse Lage trocken

Informazioni

Descrizione

Il Kieselberg Riesling di Bassermann-Jordan nasce a ovest di Deidesheim, su un piccolo altopiano fra Leinhöhle e Mäushöhle. Il nome, documentato già nel Duecento, richiama la natura sabbiosa e pietrosa del luogo. Le uve della parcella più antica vengono raccolte a mano, pressate con delicatezza e vinificate separatamente in acciaio e in botti tradizionali. L’assemblaggio precede l’imbottigliamento. Nell’annata 2024 emergono pesca, mela, agrumi e richiami erbacei, sostenuti da acidità vivace e da una trama asciutta, leggermente salina. La presenza tannica contribuisce alla struttura e alla persistenza del vino.