MARGRIT rosé brut nature VDP.Sekt Prestige

Informazioni

Descrizione

Margrit Rosé Brut Nature 2018 è lo spumante da Pinot Nero di Bassermann-Jordan, prodotto con rifermentazione in bottiglia. Una parte delle uve riceve una breve macerazione per estrarre colore, mentre la restante viene pressata direttamente. I vini base sono lavorati in legno e ceramica, quindi selezionati per l’assemblaggio. La lunga sosta sui lieviti precede remuage e sboccatura manuali. Il colore rosato presenta riflessi ramati; brioche, caramello e piccoli frutti rossi accompagnano una bollicina fine. La freschezza acida sostiene la persistenza e l’impronta asciutta, rendendolo adatto anche a piccoli antipasti e canapé.