Il Brut Nature Sans Soufre di Drappier è uno champagne della Maison Drappier prodotto a Urville, nella Côte des Bar. È una cuvée presentata senza annata dichiarata, vinificata e affinata senza aggiunta di solfiti e senza dosaggio (0 g/l), ottenuta al 100% da Pinot Noir. Si caratterizza per profili di frutta bianca e agrumi su una trama minerale, con un affinamento sui lieviti di circa 24 mesi.