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Informazioni
ProduttoreElena Walch
Annata2023
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneAlto Adige Merlot Riserva DOC
RegioneTrentino-Alto Adige
PaeseItalia
VitigniMerlot
Descrizione
Il Merlot Riserva Vigna Kastelaz 2023 di Elena Walch è un Merlot in purezza proveniente dalla vigna singola Vigna Kastelaz a Termeno, nella denominazione Alto Adige DOC. Le uve sono raccolte a mano su terrazze molto acclivi; la vinificazione prevede fermentazione alcolica, malolattica e un affinamento di circa 18 mesi in barriques di rovere francese. Al naso emergono note di ciliegia e prugna con richiami tostate; in bocca mostra tannini morbidi, struttura equilibrata e buona concentrazione fruttata.