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Informazioni
ProduttoreETIENNE CALSAC
AnnataNV
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne (Blanc de Blancs, 1er cru)
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniChardonnay
Descrizione
Les Rocheforts di Étienne Calsac è una cuvée parcellaire proveniente dal terroir di Bisseuil nella Grande Vallée de la Marne. Si tratta di un Blanc de Blancs ottenuto al 100% da Chardonnay proveniente da vigneti classificati 1er cru. La vinificazione è svolta per metà in fusto e per metà in acciaio, con fermentazioni spontanee e un dosaggio Extra Brut. Lo stile è focalizzato sull'espressione del calcare e della freschezza tipici del luogo.