Bâtard-Montrachet Grand Cru

Informazioni

Descrizione

Il Bâtard-Montrachet di Etienne Sauzet proviene dal lato di Puligny del Grand Cru, nella porzione compresa fra Bienvenues-Bâtard-Montrachet e Le Montrachet. Le marne rosse del suolo sono un elemento distintivo di questa provenienza, associata a uno Chardonnay di ampiezza e consistenza. La storia del domaine nasce dalle vigne ereditate e acquistate da Etienne Sauzet e prosegue attraverso il lavoro delle generazioni successive. In questa cuvée la ricchezza del luogo incontra una ricerca di finezza: una lettura del Grand Cru che pone al centro concentrazione ed equilibrio, mantenendo riconoscibile la sua precisa collocazione sulla collina.