Etna Profumo di Vulcano

Informazioni

Descrizione

Profumo di Vulcano di Federico Graziani è un Etna Rosso ottenuto da vigne storiche poste sulle pendici settentrionali dell’Etna (Contrada Feudo di Mezzo, Passopisciaro) a circa 600 m di altitudine. È prodotto come assemblaggio di Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Alicante e Francisi con fermentazione spontanea in recipienti di legno. Il vino affina in tonneaux per circa 24 mesi prima dell’imbottigliamento. Presenta profumi di frutti rossi e note mediterranee e speziate, con tannini presenti e una chiusura dal carattere sapido.