Fontalloro

Informazioni

Descrizione

Fontalloro è un vino rosso Toscana IGT ottenuto da uve 100% Sangiovese provenienti da vigneti situati al confine tra il Chianti Classico e i Colli Senesi, a quote comprese tra 330 e 407 metri sul livello del mare. La vinificazione comprende una macerazione in acciaio di circa 16–20 giorni e un affinamento in barrique di rovere francese nuove e di primo passaggio per 18–22 mesi, seguito da un periodo di riposo in bottiglia. Si presenta di colore rosso rubino intenso, con aromi di erbe mediterranee, ribes nero, tabacco e liquirizia; il palato è strutturato, con tannini presenti e buona persistenza.