Alsace Riesling Grand Cru Praelatenberg

Informazioni

Descrizione

Prodotto da Domaine Fernand Engel, questo Riesling proviene dal Grand Cru Praelatenberg e rappresenta la tipicità delle esposizioni e dei suoli granitici del cru. Al naso si esprime con note di frutta a polpa bianca e agrumi, con accenni minerali e una trama acida viva. In bocca è asciutto, di buona struttura e con un finale salino che evidenzia il terroir. Viene vinificato con attenzione alla freschezza per valorizzare l’equilibrio tra frutto e mineralità.