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Informazioni
ProduttoreFontaine-Gagnard
AnnataNV
TipologiaRosso
Formato750 ml
DenominazioneBourgogne
RegioneBorgogna
PaeseFrancia
VitigniPinot Noir
Descrizione
Il Bourgogne Rouge di Fontaine-Gagnard riunisce Pinot Noir di La Platière, a Chassagne-Montrachet, e Les Longbois, a Volnay. Questi luoghi collegano due diversi settori della Côte de Beaune all'interno di una denominazione regionale. I terreni sono argilloso-calcarei e ricchi di marne, con esposizione sud-ovest. Il vino segue il metodo della tenuta, basato su lieviti indigeni e maturazione in fusti di rovere. Il suo carattere combina frutto e rotondità, in relazione anche alle vigne mature da cui proviene. La proprietà di Chassagne-Montrachet, fondata nel 1985, mantiene una conduzione attenta al lavoro del suolo.