Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers

Informazioni

Descrizione

Les Vergers è il Chassagne-Montrachet Premier Cru di Fontaine-Gagnard il cui nome richiama un antico luogo di coltivazione di alberi da frutto. Lo Chardonnay cresce su terreni rossi, ghiaiosi e poco profondi, ricchi di noduli di ferro, con esposizione a sud e sud-ovest. In cantina si utilizzano lieviti indigeni e maturazione in fusti di rovere. Il carattere del vino è sostenuto da un'acidità naturale elevata, che porta energia e freschezza al sorso. I profumi di mandorla e frutta accompagnano questo profilo vivace, nel quale il suolo e la posizione del vigneto restano riferimenti importanti.