Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Rouge

Informazioni

Descrizione

Il Morgeot Rouge di Fontaine-Gagnard è un Pinot Noir del lieu-dit Les Chaumes, all'interno del Premier Cru di Chassagne-Montrachet. Il nome del luogo rimanda a terreni rimasti a lungo senza coltivazione. La parcella è rivolta a sud-est e presenta un suolo poco profondo, drenante, con piccoli sassi. In cantina il vino segue il metodo della tenuta, con lieviti indigeni e maturazione in fusti di rovere. Il profilo aromatico richiama frutti rossi selvatici, mentre la bocca è corposa e potente. La combinazione di provenienza e struttura definisce questa espressione rossa di Morgeot.