Pommard 1er Cru Les Rugiens

Informazioni

Descrizione

Il Pommard Premier Cru Les Rugiens di Fontaine-Gagnard nasce da Pinot Noir nel settore Les Rugiens Hauts. La parcella è esposta a sud-est e presenta suoli bruni argilloso-calcarei attraversati da minerale di ferro. Il nome del climat richiama proprio le terre in cui l'argilla assume una colorazione rossa. La fermentazione si affida ai lieviti indigeni e il vino matura in fusti di rovere, secondo la pratica della tenuta. Il carattere è fruttato e speziato, con una bocca potente e vivace. La combinazione fra energia e struttura definisce questa espressione rossa di Pommard.