Langhe Nebbiolo

Informazioni

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo di Francesco Clerico propone una lettura diretta del vitigno piemontese, pensata per un consumo più quotidiano. Vinificazione e affinamento seguono un’impostazione essenziale, orientata a lasciare riconoscibili l’uva e il territorio delle Langhe. La sua storia si inserisce in quella della cascina familiare situata tra Barolo e Monforte d’Alba, dove Francesco tornò a lavorare nei primi anni Novanta. Il progetto agricolo adottò la coltivazione biologica certificata e una particolare attenzione alla salute delle piante. Ne deriva un vino che mette al centro il Nebbiolo e la continuità del lavoro in vigna.