Les Murgiers è la cuvée di ingresso di Francis Boulard, prodotta come Champagne Brut Nature e certificata in agricoltura biologica. Viene assemblata prevalentemente con Pinot Meunier, integrato da Pinot Noir, con uve provenienti principalmente dalla Vallée de la Marne. Il produttore la presenta come una cuvée non millesimata; composizione e dati di disgorgement possono variare a seconda dei lotti.