Munjebel MC è il Nerello Mascalese in purezza di Frank Cornelissen dalla contrada Monte Colla, sul versante nord dell'Etna: una vigna terrazzata e ventilata di quasi ottant'anni. Dopo 18 mesi in vetroresina e 18 in bottiglia, il 2021 è ricco ma sottile, con mora, ciliegia essiccata, scorza d'arancia, timo e pietra bagnata.