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Informazioni
ProduttoreFRÉDÉRIC SAVART
AnnataNV
TipologiaBollicine
Formato750 ml
DenominazioneChampagne
RegioneChampagne
PaeseFrancia
VitigniPinot Nero
Descrizione
L’Ouverture di Frédéric Savart è una cuvée Blanc de Noirs proveniente dai vigneti Premier Cru di Écueil, nella Montagne de Reims. È ottenuta al 100% da Pinot Noir e viene commercializzata come non millesimato (blend di annate recenti) con dosaggio generalmente basso. Al naso e al palato mostra note di piccoli frutti rossi, una precisa mineralità gessosa e una struttura fresca e lineare. È pensata come porta d’ingresso alla gamma del produttore, adatta all’aperitivo ma con sufficiente finezza per l’abbinamento gastronomico.