Sorì San Lorenzo

Informazioni

Descrizione

Sorì San Lorenzo prende il nome dall'esposizione solare della collina e dal santo patrono della cattedrale di Alba: il vigneto appartenne alla Chiesa fino all'acquisto della famiglia Gaja nel 1964. Si trova vicino al centro storico di Barbaresco, affacciato sul Tanaro, su terreni di marna argilloso-calcarea. Il Nebbiolo costituisce il fulcro di questa selezione, accompagnata da una maturazione in rovere. Nella lettura della famiglia è una delle espressioni più austere e strutturate dei propri vigneti, destinata a un'evoluzione paziente. Profondità e capacità di tenuta nel tempo sono parte integrante del suo legame con questo luogo.