La Barbarine è una Côte‑Rôtie di Yves e Mathilde Gangloff caratterizzata da un profilo elegante e fragrante. Al naso emergono note di frutti rossi e neri accompagnate da fiori viola e leggere speziature; la trama tannica è fine e sostenuta. Il blend combina la Syrah con una piccola presenza di Viognier, conferendo freschezza aromatica e precisione al palato.