Riesling Spätlese Rausch

Informazioni

Descrizione

Il Riesling Spätlese Rausch di Zilliken appartiene alla tradizione dei bianchi della Saar in cui la dolcezza del frutto dialoga con la freschezza del vitigno. L'origine è il Saarburger Rausch, vigneto centrale nella storia della tenuta. Qui le radici incontrano ardesia devoniana e diabase, roccia di origine vulcanica che contribuisce alla particolare identità del luogo. La famiglia associa questo terreno alla mineralità e all'eleganza dei propri Riesling. La cuvée interpreta tale provenienza nella categoria Spätlese, offrendo una lettura distinta rispetto alle versioni secche dello stesso vigneto e mantenendo l'origine al centro del racconto.