Il Garennes Extra Brut è una cuvée di Georges Laval prodotta sotto la denominazione Champagne AOC e proposto come Extra Brut. È un assemblaggio di Pinot Meunier con Pinot Noir e Chardonnay, composto da vini di più annate (assemblaggio 2013–2023) e quindi privo di annata singola. La produzione del domaine segue pratiche biologiche/biodinamiche e per questa cuvée è previsto un dosaggio molto basso (1 g/L).