Barbera D'Alba Vigna Ceretta

Informazioni

Descrizione

La Barbera di Cerretta racconta un versante importante del lavoro di Giacomo Conterno a Serralunga d'Alba. La famiglia ha acquisito le parcelle del cru nel 2008, affiancando alla propria storia nel vigneto Francia una nuova provenienza per Barbera e Nebbiolo. Qui i suoli hanno una componente argillosa marcata e l'esposizione è prevalentemente occidentale. La vinificazione segue un'impostazione tradizionale, con fermentazione in tini di legno e maturazione in botti grandi. È una lettura della Barbera costruita con la stessa cura riservata ai Barolo della cantina, orientata alla consistenza del vino e alla sua capacità di evolvere.