Barolo Francia

Informazioni

Descrizione

Francia nasce dal vigneto di Serralunga d'Alba acquistato dalla famiglia Conterno nel 1974, una tappa decisiva nel passaggio dalle uve acquistate a una produzione fondata sui propri terreni. Il Nebbiolo di questa collina è interpretato con macerazioni prolungate e una lunga permanenza in grandi botti di rovere. Nella vinificazione del Francia la temperatura viene controllata, mantenendo una distinzione rispetto al percorso del Monfortino. Il vino esprime la vocazione della cantina per Barolo profondi e longevi, costruiti attraverso la selezione delle uve e il tempo. La provenienza dal cru resta il filo conduttore fra le diverse vendemmie.