Jo è un Negroamaro in purezza prodotto da Gianfranco Fino con classificazione Salento IGT. Le uve provengono dall'agro di Manduria (Puglia) e sono vinificate con macerazione prolungata; il vino riceve un affinamento in legno prima dell'imbottigliamento. Si presenta con profili di frutto mediterraneo e tannini compatti, tipici del territorio salentino.
