Barbaresco Rabaja'

Informazioni

Descrizione

Il Barbaresco Rabajà 2022 di Giuseppe Cortese è un Barbaresco DOCG ottenuto dalle uve del cru Rabajà nel comune di Barbaresco. Vino monovarietale (100% Nebbiolo) che unisce struttura ed eleganza, con profumi intensi ed eterei che evolvono verso note speziate, di cuoio e sottobosco con l’invecchiamento. In cantina la fermentazione avviene in acciaio/vecchi tini di cemento e l’affinamento prosegue per circa 20–22 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguito da un periodo di maturazione in bottiglia. Il profilo organolettico è pieno e armonico, con tannini fermi e buona potenzialità di evoluzione.