Barbera d'Alba Scudetto

Informazioni

Descrizione

Il Barbera d'Alba “Scudetto” è prodotto da G. Mascarello e Figli con uve Barbera provenienti dalla vigna Scudetto a Perno, nel comune di Monforte d’Alba. La vinificazione è tradizionale (cappello emerso) con fermentazione di circa 12–20 giorni e un periodo di affinamento in botti di rovere di media capacità o in contenitori inerti; l’imbottigliamento avviene generalmente dopo circa tre anni dalla vendemmia. Si presenta rosso rubino intenso, con profumi fruttati di uva matura e un gusto pieno, equilibrato e caratteristico.