Quota 1000 Barbabecchi

Informazioni

Descrizione

Quota 1000 Contrada Barbabecchi di GRACI è un vino rosso prodotto dalla vigna omonima sul versante nord‑est dell'Etna, con uve raccolte a circa 1.000–1.100 m s.l.m. e vinificate in rosso. Per la collocazione del vigneto il vino è commercializzato con la dizione Terre Siciliane IGT. La vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce e un affinamento prolungato in grandi botti di rovere (circa 36 mesi); al naso si ritrovano piccoli frutti rossi, erbe mediterranee e note minerali, mentre il palato mostra tannini fini e buona persistenza.