Bianco Breg

Informazioni

Descrizione

Bianco Breg è un bianco ambrato ottenuto da un blend di Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico coltivati nel territorio del Friuli-Venezia Giulia. Le uve seguono lunghe vinificazioni con macerazioni e spesso passaggi in anfore interrate, seguite da un prolungato affinamento in grandi botti di rovere. Al naso presenta sentori di frutta secca e albicocca disidratata, scorza d'arancia, erbe aromatiche e note speziate; il sorso è caldo, strutturato e caratterizzato da una tessitura tannica poco comune per i bianchi. Indicato per abbinamenti con piatti saporiti, preparazioni a base di pesce strutturato e formaggi stagionati.