Bianco Breg Anfora

Informazioni

Descrizione

Bianco Breg Anfora 2006 è un bianco di struttura piena e colore ambrato ottenuto da un assemblaggio di Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Riesling Italico. Le uve subiscono fermentazione spontanea e lunga macerazione in anfore interrate, seguite da un prolungato affinamento in grandi botti di rovere, che contribuisce a una trama tannica pronunciata e a note di frutta secca, erbe officinali e spezie. Al palato risulta caldo, sapido e persistente, con tannini levigati e buona acidità che sostengono la lunga persistenza.