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Informazioni
ProduttoreGravner
Annata2011
TipologiaBianco
Formato750 ml
DenominazioneVenezia Giulia IGT
RegioneFriuli-Venezia Giulia
PaeseItalia
VitigniSauvignon Blanc
Descrizione
Il Sauvignon 2011 di Josko Gravner è un vino bianco monovarietale dell'area di Oslavia/Collio, commercializzato come Venezia Giulia IGT. Le uve provengono dal vigneto Pusca e la vinificazione prevede una lunga macerazione sulle bucce in anfore georgiane sepolte, seguita da affinamento in grandi botti neutre; il vino ha inoltre un prolungato riposo in bottiglia prima della commercializzazione. L'annata 2011 è anche significativa perché fu l’ultima nella quale Gravner continuò a produrre vini da varietà internazionali prima di concentrarsi sulle uve autoctone.