Alto Adige Weissburgunder Riserva Renaissance

Informazioni

Descrizione

Il Renaissance Weissburgunder Riserva 2022 di Gumphof è un Pinot Bianco selezionato prodotto sotto la denominazione Alto Adige DOC. È ottenuto da vigneti ubicati nel settore meridionale della Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar, a quote intorno a 400–550 m. La vinificazione prevede pressatura delicata e fermentazione in legno, con un affinamento di 12 mesi in tonneau seguito da un ulteriore anno in acciaio sulle fecce fini. Si tratta di una Riserva pensata per mostrare corpo e concentrazione, caratteri tipici delle selezioni da vigne più vecchie.