Chardonnay

Informazioni

Descrizione

Hamilton‑Russell Chardonnay è un vino d’azienda prodotto nella Hemel‑en‑Aarde Valley, nel distretto di Walker Bay (Western Cape), Sudafrica. Viene fermentato in botti di rovere francese e normalmente affinato in legno per alcuni mesi con contatto sulle fecce. Al naso emergono agrumi e frutta a polpa bianca accompagnati da evidenti note minerali e una leggera salinità marina. Il sorso presenta buona acidità, struttura equilibrata e un apporto di legno misurato.